a late bloomer 30

人生の節目が多く訪れる30代。アラサー世代のライフデザインを提案します。

博多から訪れる札幌 北海道ラーメン道場(新千歳空港内)の感想

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観光で、札幌を訪れる方への参考までに、感想を記載します。

 

札幌 新千歳空港内にあります、北海道ラーメン道場 にてラーメンを頂きました。

 

北海道といえば味噌ラーメン。ということで、今回道場内にあります「雪あかり」様へ伺いました。

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なぜコチラにしたかというと、個人的な思いとして、

「いろいろ贅沢な具がのったラーメンよりも、シンプルに味噌ラーメンを味わいたい」と感じたからです。

 

なので オーダーも「味噌ラーメン」

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メニュー全体的に、シンプルイズベスト という感じです。

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お味噌と、チャーシューの油、ネギのシャキシャキ感と、バランスがとれていて、

美味しいです!

最初見た目からは、脂っこいかな 塩気がおおいかな と思っていましたが、強調しすぎない味噌味と、チャーシューのうまみがマッチしており、ネギのシャキシャキ感と辛みが、バランスよくマッチしています。

口の中ですべてがちょうどよく絡み合い、シンプルな味噌ラーメンですが、深みのあるラーメンでした。

一味唐辛子を加えると、より体が温めります。

 

新千歳空港3Fにあります。

こちら、車いすのお客様も来店されていました。

空港全体がバリアフリーとなっており、どの様な方でも過ごしやすい場所でした。

 

これから飛行機で長時間乗るまえの、幸せなひと時を フライトの直前に味わえる素敵な場所でした。

 

全席禁煙。喫煙ルームが3F 4Fにあります。